Poulet poêlé dans une sauce de viande
Dit is een typische Belgische klassieker die je moet proeven! Het waant je zo terug in de tijd in de keuken van je grootmoeder. We kozen hier voor een sappige kip in bruine vleessaus gecombineerd met gekookte aardappelen en bloemkool in bechamelsaus.
Les stars de ce repas
Pomme de terre
Les pommes de terre sont des tubercules incroyablement polyvalents utilisés dans une variété de plats à travers le monde. Associées aux produits à base de céréales complètes, elles constituent la base de notre alimentation et une source d'énergie saine. Elles apportent non seulement de l'énergie sous forme de glucides complexes, mais aussi des nutriments essentiels comme les fibres alimentaires, les minéraux et les vitamines.
Sauce Béchamel
La sauce béchamel est une sauce de base utilisée dans de nombreuses cuisines. Elle est faite à partir de farine, de lait et de beurre. En raison de cette combinaison, les Français l'appellent parfois 'roux'. Cette sauce est également souvent utilisée dans la cuisine italienne pour les plats de pâtes et de légumes. (Chez nous, la sauce est préparée avec un minimum de beurre, et nous utilisons de l'huile à la place.)
Chou-fleur
Saviez-vous que le chou-fleur est en réalité une fleur qui n'a pas fleuri ? Avec le chou-fleur, nos plats acquièrent une saveur délicieuse et légèrement noix. De plus, ce légume est riche en vitamines, minéraux et fibres, ce qui favorise une bonne immunité et une excellente digestion.
Poulet
La viande de poulet est une viande maigre avec une valeur nutritionnelle très élevée. Naturellement, le poulet contient de nombreuses protéines, minéraux et vitamines, ce qui en fait un choix sain ! De plus, la volaille est très polyvalente, ce qui nous permet, chez Quiso, de l'intégrer dans divers plats.
Cuisinez 3 fois de manière simple
Sorti du four
- Préchauffez le four à 175°C. Évitez la fonction grill.
- Retirez l'emballage du plat.
- Vous préférez un plat plus croustillant ? Enlevez d'abord le papier aluminium.
- Placez le plat au four.
- Si le plat est congelé, faites-le chauffer environ 40 minutes. Si vous l'avez décongelé à l'avance, cela prendra environ 20 minutes. Gardez à l'esprit que le temps peut varier en fonction de votre four. Vérifiez régulièrement si le plat est chaud.
- Dressez le plat sur une assiette.
- Bon appétit !
Du micro-ondes
- Retirez l'emballage du plat.
- Placez le plat au micro-ondes. Nous vous recommandons de laisser le film plastique, mais vous pouvez percer des trous pour permettre à la chaleur de s'échapper.
- Si le plat est congelé, chauffez-le environ 8 minutes à 900W. Si décongelé à l'avance, cela prendra environ 5 minutes.
- Gardez à l'esprit que la durée dépend de votre micro-ondes et de la puissance réglée. Avec une puissance inférieure, prolongez légèrement le temps de cuisson. Nous vous conseillons de vérifier régulièrement si le plat est chaud. Remuez à mi-cuisson pour de meilleurs résultats.
- Dressez le plat sur une assiette.
- Bon appétit !
À la poêle
- Décongelez le plat au réfrigérateur.
- Chauffez la/les poêle(s) à feu moyen.
- Ajoutez les ingrédients et remuez régulièrement jusqu'à ce que cela mijote.
- Bon appétit !