Joues de porc à la bière de cerise
Wist je dat varkenswangetjes steeds populairder worden in de Belgische keuken? Dat heeft zo zijn redenen: de structuur van het vlees leent zich immers perfect tot slow cooking. Daardoor is het vlees boterzacht en heeft het een typische smaak. Bovendien verrassen we je smaakpapillen door het fruitige, frisse, zoetzure kriekenbier!
Les stars de ce repas
Pomme Boskoop
La Boskoop, également appelée Golden Renet, est une pomme ferme très appréciée des vrais amateurs de pommes en raison de son goût acidulé caractéristique. Cette pomme est très populaire comme fruit à manger, mais elle est également largement utilisée en cuisine. Les pommes sont riches en fibres et en potassium, ce qui est bénéfique pour notre équilibre hydrique et notre pression artérielle, entre autres.
Pomme Jonagold
La Jonagold est un produit local, issue d'un croisement entre les pommes Jonathan et Golden Delicious. Ce n'est pas un hasard si cette pomme est la plus populaire sur le marché belge. Son goût sucré-acidulé et son délicieux arôme font de la Jonagold un incontournable dans chaque corbeille de fruits, ainsi que le fruit idéal pour apporter une touche de fraîcheur à vos plats en cuisine !
Cuisinez 3 fois de manière simple
Sorti du four
- Préchauffez le four à 175°C. Évitez la fonction grill.
- Retirez l'emballage du plat.
- Vous préférez un plat plus croustillant ? Enlevez d'abord le papier aluminium.
- Placez le plat au four.
- Si le plat est congelé, faites-le chauffer environ 40 minutes. Si vous l'avez décongelé à l'avance, cela prendra environ 20 minutes. Gardez à l'esprit que le temps peut varier en fonction de votre four. Vérifiez régulièrement si le plat est chaud.
- Dressez le plat sur une assiette.
- Bon appétit !
Du micro-ondes
- Retirez l'emballage du plat.
- Placez le plat au micro-ondes. Nous vous recommandons de laisser le film plastique, mais vous pouvez percer des trous pour permettre à la chaleur de s'échapper.
- Si le plat est congelé, chauffez-le environ 8 minutes à 900W. Si décongelé à l'avance, cela prendra environ 5 minutes.
- Gardez à l'esprit que la durée dépend de votre micro-ondes et de la puissance réglée. Avec une puissance inférieure, prolongez légèrement le temps de cuisson. Nous vous conseillons de vérifier régulièrement si le plat est chaud. Remuez à mi-cuisson pour de meilleurs résultats.
- Dressez le plat sur une assiette.
- Bon appétit !
À la poêle
- Décongelez le plat au réfrigérateur.
- Chauffez la/les poêle(s) à feu moyen.
- Ajoutez les ingrédients et remuez régulièrement jusqu'à ce que cela mijote.
- Bon appétit !