Kipcurry
Laat je smaakpapillen verwennen door deze rijke kipcurry in een zijdezachte saus, geserveerd met luchtige witte rijst en kleurrijke gegrilde groentjes. De combinatie van kruidige kip, rokerige groenten en zachte rijst maakt dit gerecht tot een uitgebalanceerde topper vol karakter en comfort.
De sterren van dit gerecht
Kip
Kippenvlees is mager vlees en heeft een heel hoge voedingswaarde. Van nature bevat kip heel wat eiwitten, mineralen en vitamines. Daardoor is het gezond om te eten! Daarbovenop is gevogelte zeer veelzijdig waardoor we het bij Quiso in verschillende gerechten integreren.
Paprika
Wist je dat paprika rechtstreeks verwant is aan de chillipeper? En dat de groene paprika eigenlijk gewoon een onrijpe paprika is? De paprika kleurt immers rood als ze volledig rijp is! Die laatste bevat twee keer zoveel vitamine C als de groene paprika. Doordat deze groente zeer veelzijdig is, integreren we de paprika in verschillende gerechten bij Quiso!
Thaise Curry
In Thailand worden veel curry’s gegeten, die variëren van licht en pittig tot romig en mild. Grofweg kun je ze indelen op kleur: rood, geel en groen. Deze kleurrijke saus die ook kokosmelk en kruiden bevat kan zowel met vlees, vis en/of groenten gegeten worden.
3 maal koken op een eenvoudige wijze
Uit de oven
- Verwarm de oven voor op 175°C. Vermijd de grillstand.
- Schuif het omhulsel van de verpakking.
- Wil je het gerecht liever wat krokanter? Haal dan eerst de folie eraf.
- Plaats het gerecht in de oven.
- Als het gerecht bevroren is, verwarm je het ongeveer 40 minuten. Wanneer je het gerecht op voorhand ontdooid hebt, duurt het ongeveer 20 minuten. Houd er rekening mee dat de duurtijd afhankelijk is van je oven. Het is dus belangrijk om regelmatig te kijken of het gerecht warm is.
- Dresseer je gerecht op een bord.
- Smullen maar!
Uit de micro
- Schuif het omhulsel van de verpakking.
- Plaats het gerecht in de microgolfoven. We raden aan om het gerecht met de folie in de microgolf te plaatsen. Je mag wel gaatjes prikken zodat de warmte kan ontsnappen.
- Als het gerecht bevroren is, verwarm je het ongeveer 8 minuten op 900W. Wanneer je het gerecht op voorhand ontdooid hebt, duurt het ongeveer 5 minuten.
- Houd er rekening mee dat de duurtijd afhankelijk is van je microgolf en van het aantal wattage dat je instelt. Heb je minder wattage? Zet het gerecht dan ietsje langer in de microgolf. We raden aan om regelmatig te kijken of het gerecht warm is. Je kan halverwege ook best een keer omroeren.
- Dresseer je gerecht op een bord.
- Genieten maar!
In de pan
- Ontdooi het gerecht in de koelkast.
- Verwarm de pan(nen) op een matig vuur.
- Voeg de ingrediënten toe en roer regelmatig om totdat het pruttelt.
- Smakelijk!
Ingrediënten
kipcurry 66% [kipfilet, champignon, courgette, rode paprika, gele paprika, paprika, knoflook, roux [TARWEbloem (GLUTEN), palmvet], SOJAsaus [water, SOJAboon, TARWE (GLUTEN), zout], kippenbouillon [zout, palmvet, smaakversterker: E621, E631, E627, maltodextrine, aroma, aardappelzetmeel, suiker, kippenvet (antioxidant: E392), ui, specerij (kurkuma, peper, koriander), karamelstroop, kip (kip, zout, antioxidant: E392)], currypoeder [kurkuma, koriander, fenegriek, gember, peper, karwijzaad, komijn, chili, MOSTERDzaad, piment, kardemom, venkelzaad, foelie, SELDERIJzaad], zeezout, zwarte peper, kurkuma], Basmati rijst gekookt 34% [rijst]