Kip in romescosaus
Ontdek de rijke, zonnige smaken van Catalonië in dit verfijnde gerecht. Sappige kip wordt overgoten met een dieprode romescosaus op basis van geroosterde paprika en tomaat, subtiel gekruid met amandelen en knoflook. Geserveerd met luchtige parelcouscous en knapperig geroosterde broccoli voor een bord vol textuur, kleur en karakter.
De sterren van dit gerecht
Broccoli
Deze natuurlijke superfood zit boordevol goede voedingsstoffen waardoor het een zeer positief effect heeft op je gezondheid. Vaak eten we alleen maar de roosjes van de broccoli, maar wist je dat de steel van een broccoli minstens zo veel vitaminen en mineralen bevat? Kerngezond dus!
Couscous
Couscous is afkomstig uit Marokko en andere delen van Noord Afrika. Het is gemaakt van durumtarwe en lijkt daarom meer op pasta. Couscous bevat voornamelijk vezels, B- vitamines en mineralen zoals magnesium en zink, daarom is het zeker een winnaar!
Kip
Kippenvlees is mager vlees en heeft een heel hoge voedingswaarde. Van nature bevat kip heel wat eiwitten, mineralen en vitamines. Daardoor is het gezond om te eten! Daarbovenop is gevogelte zeer veelzijdig waardoor we het bij Quiso in verschillende gerechten integreren.
Paprika
Wist je dat paprika rechtstreeks verwant is aan de chillipeper? En dat de groene paprika eigenlijk gewoon een onrijpe paprika is? De paprika kleurt immers rood als ze volledig rijp is! Die laatste bevat twee keer zoveel vitamine C als de groene paprika. Doordat deze groente zeer veelzijdig is, integreren we de paprika in verschillende gerechten bij Quiso!
3 maal koken op een eenvoudige wijze
Uit de oven
- Verwarm de oven voor op 175°C. Vermijd de grillstand.
- Schuif het omhulsel van de verpakking.
- Wil je het gerecht liever wat krokanter? Haal dan eerst de folie eraf.
- Plaats het gerecht in de oven.
- Als het gerecht bevroren is, verwarm je het ongeveer 40 minuten. Wanneer je het gerecht op voorhand ontdooid hebt, duurt het ongeveer 20 minuten. Houd er rekening mee dat de duurtijd afhankelijk is van je oven. Het is dus belangrijk om regelmatig te kijken of het gerecht warm is.
- Dresseer je gerecht op een bord.
- Smullen maar!
Uit de micro
- Schuif het omhulsel van de verpakking.
- Plaats het gerecht in de microgolfoven. We raden aan om het gerecht met de folie in de microgolf te plaatsen. Je mag wel gaatjes prikken zodat de warmte kan ontsnappen.
- Als het gerecht bevroren is, verwarm je het ongeveer 8 minuten op 900W. Wanneer je het gerecht op voorhand ontdooid hebt, duurt het ongeveer 5 minuten.
- Houd er rekening mee dat de duurtijd afhankelijk is van je microgolf en van het aantal wattage dat je instelt. Heb je minder wattage? Zet het gerecht dan ietsje langer in de microgolf. We raden aan om regelmatig te kijken of het gerecht warm is. Je kan halverwege ook best een keer omroeren.
- Dresseer je gerecht op een bord.
- Genieten maar!
In de pan
- Ontdooi het gerecht in de koelkast.
- Verwarm de pan(nen) op een matig vuur.
- Voeg de ingrediënten toe en roer regelmatig om totdat het pruttelt.
- Smakelijk!
Ingrediënten
parelcouscous met broccoli [broccoli geroosterd [broccoli, olijfolie, zeezout (antiklontermiddel: E535)], parelcouscous gekookt [TARWEgriesmeel (GLUTEN), water], olijfolie, zeezout (antiklontermiddel: E535)], kipfilet romesco [kip, zonnebloemolie, zeezout (antiklontermiddel: E535), paprikapoeder, zwarte peper, knoflookpoeder], Romescosaus [rode paprika, water, amandelmeel BIO [AMANDELEN (NOTEN)], tomatenpuree [tomaat], olijfolie, knoflook, gemodificeerd aardappelzetmeel, bouillonpasta [zout, palmvet, smaakversterker: E621, E631, E627, aardappelzetmeel, maltodextrine, groenten (knolSELDERIJ, ui, wortel), gistextract, zonnebloemolie, karamelstroop, specerij, aroma], gerookte paprika, zeezout (antiklontermiddel: E535), chilipoeder], AMANDELEN (NOTEN), peterselie
Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarden
100 g
Portie ( 504 g)
Bevat de volgende allergenen
Kan sporen bevatten van
Lekkere en verse maaltijden
Bereid door onze chefs, zodat jij alleen hoeft te koken en te genieten.
