Zoetzure wok met ananas
In dit wokgerecht komen zoet en zuur liefdevol samen. De zoetzure saus bestaat uit passata, ketchup, sriracha en gember. Toegevoegde suikers komen hier niet aan te pas! Hou je van Chinese afhaalgerechten maar vind je het vaak te ongezond? Dan is Quiso's variant het proberen waard!
De sterren van dit gerecht
Zoetzure Saus
Iedereen kent de typische zoetzure saus van de afhaalchinees. Wel, hier hebben wij een gezonde twist aan gegeven. De zoetzure saus van Quiso bevat geen toegevoegde suikers en bestaat uit - passata, ketchup, siracha en gember. Om duimen en vingers af te likken dus!
Ananas
De ananas is een tropische vrucht bekend om zijn zoete smaak. Het heeft een stekelige buitenkant en geel vruchtvlees vol vitamine C en bromelaïne. Ananassen worden vers gegeten, toegevoegd aan salades, sappen en desserts, en zelfs gegrild. Ze hebben gezondheidsvoordelen zoals versterking van het immuunsysteem en spijsverteringshulp. Kortom, ananassen zijn veelzijdig, lekker en gezond.
3 maal koken op een eenvoudige wijze
Uit de oven
- Verwarm de oven voor op 175°C. Vermijd de grillstand.
- Schuif het omhulsel van de verpakking.
- Wil je het gerecht liever wat krokanter? Haal dan eerst de folie eraf.
- Plaats het gerecht in de oven.
- Als het gerecht bevroren is, verwarm je het ongeveer 40 minuten. Wanneer je het gerecht op voorhand ontdooid hebt, duurt het ongeveer 20 minuten. Houd er rekening mee dat de duurtijd afhankelijk is van je oven. Het is dus belangrijk om regelmatig te kijken of het gerecht warm is.
- Dresseer je gerecht op een bord.
- Smullen maar!
Uit de micro
- Schuif het omhulsel van de verpakking.
- Plaats het gerecht in de microgolfoven. We raden aan om het gerecht met de folie in de microgolf te plaatsen. Je mag wel gaatjes prikken zodat de warmte kan ontsnappen.
- Als het gerecht bevroren is, verwarm je het ongeveer 8 minuten op 900W. Wanneer je het gerecht op voorhand ontdooid hebt, duurt het ongeveer 5 minuten.
- Houd er rekening mee dat de duurtijd afhankelijk is van je microgolf en van het aantal wattage dat je instelt. Heb je minder wattage? Zet het gerecht dan ietsje langer in de microgolf. We raden aan om regelmatig te kijken of het gerecht warm is. Je kan halverwege ook best een keer omroeren.
- Dresseer je gerecht op een bord.
- Genieten maar!
In de pan
- Ontdooi het gerecht in de koelkast.
- Verwarm de pan(nen) op een matig vuur.
- Voeg de ingrediënten toe en roer regelmatig om totdat het pruttelt.
- Smakelijk!
Ingrediënten
Zoetzure wok met varken 73% [groentemengeling [paprika, ananas, ui, wortel, zonnebloemolie, knoflook, zout [zout, antiklontermiddel: E535, E504], zwarte peper]; Varkensvlees [varkensvlees [varkensvlees, water, antioxidant: E331, E301, glucosestroop, zuurteregelaar: E262, E500, zout, plantaardig eiwit (erwt), rode bietextract, specerij], SESAMolie, SOJAsaus [water, SOJAboon, TARWE, zout], zwarte peper]; Zoetzure saus [tomatenpassata [tomaten, voedingszuur: citroenzuur], ketchup [tomatenpuree, suiker, azijn, appelpuree, gemodificeerd zetmeel, zout, specerijen (MOSTERD), verdikkingsmiddel: E412, E410], SOJAsaus [water, SOJAboon, TARWE, zout], witte wijnazijn [witte wijnazijn, conserveermiddel: E224 SULFIET], sushiazijn [fructosestroop, azijn, water, zout, smaakversterker: E621, suiker, smaakversterker: E635], mirin [glucose, water, alcohol, rijst, gefermenteerde rijst, gemodificeerd maïszetmeel], chilisaus [chili, suiker, water, zout, knoflook, voedingszuur: E260, E330, verdikkingsmiddel: E415, smaakversterker: E621, conserveermiddel: E202], gember, bouillon [zout, maltodextrine, smaakversterker: E621, E631, E627, palmvet, kippenvet, kip, gemodificeerd aardappelzetmeel, aroma, specerijen (kurkuma, peper, wortelpeterselie), ui, kleurstof: E150c, antioxidant: E392, gistextract], zoetstof [maltodextrine, zoetstof: E955], knoflook], zonnebloemolie], Rijst volkoren gekookt 27%