Chicken masala
Reis mee naar de bruisende keukens van India met deze geurige chicken masala. Malse kip wordt langzaam gegaard in een dieprijke saus van warme specerijen, samen met zachte linzen en bloemkool die de saus prachtig opnemen. Geserveerd met luchtige rijst voor een volwaardig en hartverwarmend gerecht dat van binnen verwarmt.
De sterren van dit gerecht
Bloemkool
Wist je dat bloemkool eigenlijk een bloem is die niet heeft gebloeid? Met bloemkool krijgen onze gerechten een heerlijke, licht nootachtige smaak. Bovendien zit deze groente bomvol met vitaminen, mineralen en vezels die zorgen voor een goede weerstand en een uitstekende spijsvertering.
Garam Masala
Deze kruidenmix is een perfect samenspel van aromatische specerijen als kardemom en kaneel. Deze smaakmakers komen oorspronkelijk uit Noord-India, maar tegenwoordig worden ze overal ter wereld in de keuken gebruikt.
Kip
Kippenvlees is mager vlees en heeft een heel hoge voedingswaarde. Van nature bevat kip heel wat eiwitten, mineralen en vitamines. Daardoor is het gezond om te eten! Daarbovenop is gevogelte zeer veelzijdig waardoor we het bij Quiso in verschillende gerechten integreren.
3 maal koken op een eenvoudige wijze
Uit de oven
- Verwarm de oven voor op 175°C. Vermijd de grillstand.
- Schuif het omhulsel van de verpakking.
- Wil je het gerecht liever wat krokanter? Haal dan eerst de folie eraf.
- Plaats het gerecht in de oven.
- Als het gerecht bevroren is, verwarm je het ongeveer 40 minuten. Wanneer je het gerecht op voorhand ontdooid hebt, duurt het ongeveer 20 minuten. Houd er rekening mee dat de duurtijd afhankelijk is van je oven. Het is dus belangrijk om regelmatig te kijken of het gerecht warm is.
- Dresseer je gerecht op een bord.
- Smullen maar!
Uit de micro
- Schuif het omhulsel van de verpakking.
- Plaats het gerecht in de microgolfoven. We raden aan om het gerecht met de folie in de microgolf te plaatsen. Je mag wel gaatjes prikken zodat de warmte kan ontsnappen.
- Als het gerecht bevroren is, verwarm je het ongeveer 8 minuten op 900W. Wanneer je het gerecht op voorhand ontdooid hebt, duurt het ongeveer 5 minuten.
- Houd er rekening mee dat de duurtijd afhankelijk is van je microgolf en van het aantal wattage dat je instelt. Heb je minder wattage? Zet het gerecht dan ietsje langer in de microgolf. We raden aan om regelmatig te kijken of het gerecht warm is. Je kan halverwege ook best een keer omroeren.
- Dresseer je gerecht op een bord.
- Genieten maar!
In de pan
- Ontdooi het gerecht in de koelkast.
- Verwarm de pan(nen) op een matig vuur.
- Voeg de ingrediënten toe en roer regelmatig om totdat het pruttelt.
- Smakelijk!
Ingrediënten
Bloemkool linzen masala 31% [bloemkool, linzen [water, linzen, zout, aroma, verstevigingsmiddel: E509], ui, zonnebloemolie, zeezout, kurkuma, currypoeder [koriander, kurkuma, MOSTERDzaad, kikkererwt, komijn, peper, pili pili, knoflook, fenegriek, venkel, kruidnagel, kardemom, zout], zwarte peper], gekookte basmatirijst 26% [rijst], tikka masalasaus 22% [tomaat, passata [tomaat, zout], ui, room [MELK, LACTOSE, emulgator: E471, stabilisator: E466, E407, E412, antiklontermiddel: E508], kokosmelk [kokosextract, water, emulgator: E435], yoghurt [MELK, zuursel, fermenten], zonnebloemolie, knoflook, zeezout, kippenbouillon [zout, palmvet, smaakversterker: E621, E631, E627, maltodextrine, aroma, aardappelzetmeel, suiker, kippenvet, ui, specerij, karamelstroop, kip], gemodificeerd aardappelzetmeel, gember, specerij [steranijs, koriander, komijn, karwijzaad, chili, kaneel, gember, peper, mango, laurier], chilipoeder, kurkuma], kip tikka masala 21% [kip, zonnebloemolie, maiszetmeel, zeezout, antiklontermiddel: E535, specerij [steranijs, koriander, komijn, karwijzaad, chili, kaneel, gember, peper, mangopoeder, laurier]]