Thaise kip
Thaise wok is niet alleen lekker maar ook gezond! Dit gerecht bevat veel verse groenten, cashewnoten en een vleugje basilicum. We werken het af met een heerlijk sausje op basis van soja-en vissaus waardoor er combinatie van zoete, pittige, zure en zoute smaken ontstaat. Als je op zoek bent naar een smaakvol en gezond gerecht, dan is deze Thaise wok een geweldige optie!
De sterren van dit gerecht
Champignon
Bij champignons denken mensen vaak aan de witte champignon. Die is dan ook het meest populair! De witte champignon heeft een neutrale smaak en bestaat 95% uit water. Dat neemt niet weg dat ze weinig voedingswaarde hebben. Ze zijn rijk aan koper en bevatten veel vitamines en mineralen. Zo dragen ze hun steentje bij aan een gezond lichaam!
Pijpajuin
Je kent pijpajuin misschien ook wel als lente-ui, bosui of stengelui. In Vlaanderen noemen ze het ook weleens schalulleke. Al die benamingen zijn makkelijk te verklaren. Lente-uitjes omdat ze in het voorjaar geoogst worden, bosuitjes omdat ze in bosjes verkocht worden, stengeluitjes omdat lente-uitjes sterk lijken op deze groente en schalulleke omdat dat woord Brussels dialect is voor 'pijpajuin'. Bovendien was het ook de eerste officiële naam van de pop van Wiske. En de smaak? Die is minder indringend dan de smaak van gewone ajuinen. Pijpajuintjes worden ofwel rauw gegeten ofwel gegaard in bijvoorbeeld wokgerechten.
Cashewnoten zijn niet alleen heerlijk maar ook erg voedzaam. Ze worden gewonnen uit de cashewboom en hebben een milde, zoete smaak en een boterachtige textuur. Cashewnoten zijn rijk aan voedingsstoffen zoals eiwitten, vezels, gezonde vetten, vitamines en mineralen, waardoor ze een gezonde aanvulling zijn op een uitgebalanceerd dieet.
3 maal koken op een eenvoudige wijze
Uit de oven
- Verwarm de oven voor op 175°C. Vermijd de grillstand.
- Schuif het omhulsel van de verpakking.
- Wil je het gerecht liever wat krokanter? Haal dan eerst de folie eraf.
- Plaats het gerecht in de oven.
- Als het gerecht bevroren is, verwarm je het ongeveer 40 minuten. Wanneer je het gerecht op voorhand ontdooid hebt, duurt het ongeveer 20 minuten. Houd er rekening mee dat de duurtijd afhankelijk is van je oven. Het is dus belangrijk om regelmatig te kijken of het gerecht warm is.
- Dresseer je gerecht op een bord.
- Smullen maar!
Uit de micro
- Schuif het omhulsel van de verpakking.
- Plaats het gerecht in de microgolfoven. We raden aan om het gerecht met de folie in de microgolf te plaatsen. Je mag wel gaatjes prikken zodat de warmte kan ontsnappen.
- Als het gerecht bevroren is, verwarm je het ongeveer 8 minuten op 900W. Wanneer je het gerecht op voorhand ontdooid hebt, duurt het ongeveer 5 minuten.
- Houd er rekening mee dat de duurtijd afhankelijk is van je microgolf en van het aantal wattage dat je instelt. Heb je minder wattage? Zet het gerecht dan ietsje langer in de microgolf. We raden aan om regelmatig te kijken of het gerecht warm is. Je kan halverwege ook best een keer omroeren.
- Dresseer je gerecht op een bord.
- Genieten maar!
In de pan
- Ontdooi het gerecht in de koelkast.
- Verwarm de pan(nen) op een matig vuur.
- Voeg de ingrediënten toe en roer regelmatig om totdat het pruttelt.
- Smakelijk!
Ingrediënten
Thaise wok met cashew en kip 76% [wokgroenten met champignon en cashew [champignon, rode paprika, ui, wortel, CASHEWNOTEN, SESAMolie, knoflook], Kip 24% [kipfilet, olijfolie, zout, zwarte peper]], woksaus [water, saus [water, oester (WEEKDIEREN), suiker, fructosestroop, zout, gemodificeerd tapiocazetmeel, smaakversterker: E621, kleurstof: E150c, zuurteregelaar: E330, stabilisator: E415, conserveermiddel: E211], SOJAsaus [water, SOJAboon, TARWE, zout], ketjap [suiker, SOJAsaus (water, SOJAboon, zout, TARWE, conserveermiddel: E202), melasse, water, zout, gebrande suikerstroop, conserveermiddel: E202, aroma], VISsaus [ansjoVIS, zout, suiker], thaise basilicum, zwarte peper, xanthaangom]], bloemkool
Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarden
100 g
Portie ( 555 g)
Bevat de volgende allergenen
Kan sporen bevatten van
Lekkere en verse maaltijden
Bereid door onze chefs, zodat jij alleen hoeft te koken en te genieten.
