Vegetarische balletjes in paprikasaus

Vegetarische balletjes in paprikasaus

Deze smaakvolle creatie is een veganistische twist op de klassieke gehaktballen in tomatensaus. In plaats van de traditionele tomatensaus hebben we gekozen voor een smaakvolle paprikasaus, verrijkt met de heerlijke aroma's van oregano. De vegetarische balletjes zijn gemaakt van hoogwaardige plantaardige ingrediënten en bieden een lekkere textuur en smaak. Geserveerd met voedzame volkoren rijst is dit gerecht de perfecte keuze voor een comfortabele en voedzame maaltijd op een doordeweekse avond.

Comfortfood
Vegan
Energie (kcal)
524,8
Vet (g)
20,13
Koolhydraten (g)
59,61
Eiwit (g)
23,21

De sterren van dit gerecht

Paprika

Wist je dat paprika rechtstreeks verwant is aan de chillipeper? En dat de groene paprika eigenlijk gewoon een onrijpe paprika is? De paprika kleurt immers rood als ze volledig rijp is! Die laatste bevat twee keer zoveel vitamine C als de groene paprika. Doordat deze groente zeer veelzijdig is, integreren we de paprika in verschillende gerechten bij Quiso!

Tomaat

De allereerste tomaten kwamen uit Zuid-Amerika en waren toen niet veel groter dan een kers. Vandaag worden tomaten rijkelijk gebruikt over de hele wereld. Tomaten zijn lekker, veelzijdig én erg gezond! Ze dragen bij aan een gezond hart en vaatstelsel, sterke botten en een mooie huid. 

3 maal koken op een eenvoudige wijze

We maken het jou graag gemakkelijk! Je kan onze gerechten op drie verschillende manieren opwarmen: in de oven, de microgolfoven of in de pan. Zo bieden we jou de mogelijkheid om te kiezen welke wijze het beste bij jou past. Bovendien zijn de Quiso-gerechten op elke manier even lekker!
Oven

Uit de oven

  • Verwarm de oven voor op 175°C. Vermijd de grillstand.
  • Schuif het omhulsel van de verpakking.
  • Wil je het gerecht liever wat krokanter? Haal dan eerst de folie eraf.
  • Plaats het gerecht in de oven. 
  • Als het gerecht bevroren is, verwarm je het ongeveer 40 minuten. Wanneer je het gerecht op voorhand ontdooid hebt, duurt het ongeveer 20 minuten. Houd er rekening mee dat de duurtijd afhankelijk is van je oven. Het is dus belangrijk om regelmatig te kijken of het gerecht warm is.
  • Dresseer je gerecht op een bord.
  • Smullen maar!
Micro

Uit de micro

  • Schuif het omhulsel van de verpakking.
  • Plaats het gerecht in de microgolfoven. We raden aan om het gerecht met de folie in de microgolf te plaatsen. Je mag wel gaatjes prikken zodat de warmte kan ontsnappen.
  • Als het gerecht bevroren is, verwarm je het ongeveer 8 minuten op 900W.  Wanneer je het gerecht op voorhand ontdooid hebt, duurt het ongeveer 5 minuten.
  • Houd er rekening mee dat de duurtijd afhankelijk is van je microgolf en van het aantal wattage dat je instelt. Heb je minder wattage? Zet het gerecht dan ietsje langer in de microgolf. We raden aan om regelmatig te kijken of het gerecht warm is. Je kan halverwege ook best een keer omroeren.
  • Dresseer je gerecht op een bord.
  • Genieten maar!
Pan

In de pan

  • Ontdooi het gerecht in de koelkast.
  • Verwarm de pan(nen) op een matig vuur.
  • Voeg de ingrediënten toe en roer regelmatig om totdat het pruttelt.
  • Smakelijk!

Ingrediënten

Paprikasaus 44% [paprika, passata (tomaat, zout, zuurteregelaar: E330), water, rode ui, tomatenpuree (tomaat), olijfolie, knoflook, zeezout , paprikapoeder, kruiden (peper, rozemarijn, marjolein, tijm), chilipoeder], Volkoren rijst 32%, vegetarische balletjes 24% [SOJA en TARWEstructuur 48% (water, SOJA-EIWIT, TARWEGLUTEN, SOJAMEEL, TARWEZETMEEL), water, raapzaadolie, zetmeel (bevat TARWE), verdikkingsmiddel (methylcellulose, verwerkt Eucheumawier), TARWEGLUTEN, SOJA-EIWIT, HAVERvezel, gistextract, natuurlijke aroma's, specerijen (uipoeder, knoflookpoeder, peper, nootmuskaat), zout, azijn, ui, voedingszuur (appelzuur, citroenzuur, melkzuur), psyllium vezel, GERSTEMOUTEXTRACT, zuurteregelaar (kaliumacetaat), mineraalzout (kalium), kruiden (peterselie, laurierblad), zwarte wortelsapconcentraat, vitamine B12]

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden
100 g
Portie ( 410 g)
Energie (kJ)
535,00
2193,50
Energie (kcal)
128,00
524,80
Vet (g)
4,91
20,13
Verzadigde vetzuren (g)
0,82
3,36
Koolhydraten (g)
14,54
59,61
waarvan suikers (g)
3,18
13,04
Eiwit (g)
5,66
23,21
Zout (g)
0,76
3,12
Vezels (g)
1,31
5,37

Bevat de volgende allergenen

Eieren
Gluten
Soja
Tarwe

Kan sporen bevatten van

Noten
Schaaldieren
Vis
Weekdieren